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食品冷冻库低温冷库建造主要特点：

    1、冷冻冷库是指食品迅速通过其zui大冰晶生成区，当平均温度达到-18度时而迅速冻结的方法，食品在冻结过程中会发生各种各样的变化，如物理变化，细胞组织变化以及生物和微生物变化等，其特点是zui大限度的保持了食品的营养价值和色香味.

    2、食品冷冻库材料新颖：冷库以玻璃钢、不锈钢、彩钢板做面板，采用***的复合材料作保温材料制成复合板壁，其重量轻、强度高、隔热性好、耐腐蚀、抗老化、防蛀、无毒、不霉，在超低温度下更能显示其***性。

冷藏库制冷原理：

       冷库藏的原理是利用机械制冷的手段将冷藏库内热量移出库外，使库内温度坚持在适合于果品蕴藏的低温范畴内。全部制冷体系是一个密封体系，个别由紧缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器四局部组成。蒸发器设在库内，由一定容积的盘管组成，盘管内台有制冷剂，市中区物流冷库安装公司，制冷剂沸点个别较低(低于零度)。当体系工作时，库内的热量通过蒸发器管壁传给制冷剂，历城区超市冷库安装厂家，制冷剂接收热量，由液体蒸发成气体，这些气体被紧缩机抽空并紧缩成高压高温气体，此高压高温气体通过冷凝器放出热量冷凝成高压液体，济南保鲜冷库安装公司，高压液体经过节流阀减压后又进入库内盘管中蒸发，冷库安装，通过管壁连续接收库内热量蒸发成气体。全部进程是利用制冷剂在库内气化吸热及在库外冷凝放热实现的。这个进程只有周而复始地进行下去，库内的热量就会一直地被制冷剂接收并带出库外，便库温一直降落达到并坚持所请求的温度。

冷库排管设计的注意事项：

排管的设计是冷库设计中的重要一环，传统设计中一般都同时设计顶排管及墙排管，但在实际操作中墙排管有以下几方面不足之处：

(1)易于积油，传热效果不断下降。

(2)堆叠货物后难以进行热氨冲霜及卫生清理。

(3)占据相当的空间体积。

因此设计冷库排管时，不要设计墙排管，全部设计成顶排管。设计顶排管时，为了冷库的均匀供液及今后对排管冲霜的方便，建议每个单元流程的蒸发面积不宜大于400 Ill ，否则，库nei供液难以均匀，降低制冷效果.同时冲霜时间过长，库温波动较大，冲霜期间的滴水量较多.对库内物品的质量，特别是外包装物影响较大。